山形の郷土料理と旬のもの

山形県山形市香澄町―。美味しい匂いが漂い、人々の笑顔が溢れる居酒屋「山形名物 花膳(はなぜん)」。当店は創業30年になります。木目調の店内は、どこか懐かしさを感じるような心落ち着く雰囲気。テーブル席と掘りごたつ席、半個室席があり、和の趣ある装飾を散りばめて、空間も楽しんでいただけるように心を配っています。

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旬の食材には旬の日本酒を

旬の美味しさを楽しめるお料理の数々。素材は地元山形の漁港や市場に毎朝足を運ぶからこそ、新鮮で旨味が強い食材が揃います。また、お料理だけでなく日本酒も同様に、旬のものを厳選。日本各地で人気を誇る山形の銘酒を常時70種類以上仕入れています。中には隠し酒もあるので、気になった方はぜひお声を掛けてくださいね。

花膳の日本酒

旬を楽しむ

山形を楽しむ

ほっこりとご宴会

山形の郷土料理をはじめ、四季折々の美味しさを盛り込んだコースは、飲み放題も付いたお得な内容です。中でも芋煮コースは男女問わず多くの方にご好評いただいています。

ご宴会

山形にお越しの際はぜひ花膳へ

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